Sütik használata a Sütnijó.hu oldalon

A jelen weboldal sütiket (cookie-kat) helyez el az eszközeiden, hogy biztosítsa az oldal jobb működését, illetve, hogy segítsen nekünk és partnereinknek átlátni, hogyan használod az oldalunkat. Amennyiben folytatod az oldal használatát (kattintasz, navigálsz, görgetsz az oldalon) illetve ha eltávolítod ezt a sütikre vonatkozó figyelmeztetést, az a sütik alkalmazásához és használatához való hozzájárulásnak minősül. A sütikkel és eltávolításukkal kapcsolatos további információkért kérjük tekintsd meg adatvédelmi elveinket.

Receptek

sütniJó!
Dr. Oetker Magyarország Kft.

Gyömbères Körte Galette

Nikol receptje http://m.sutnijo.hu/profil/1967-nikol
Gyömbères Körte Galette
Elkészítési nehézség: Könnyű
Kategória: Édes sütemények , Édes ételek
Másodlagos kategória: Piték , Egyéb édes ételek

Hozzávalók

Tèszta

  • 5 dkg teljes kiőrlèsű búzaliszt
  • 10 dkg finomliszt
  • 2 ek mèz
  • 1 ek tejföl
  • 7 dkg vaj
  • 1 kk Dr. Oetker Sütőpor
  • 1 csipet só

Töltelèk

  • 2 db nagyobb körte ( lehet kemènyebb)
  • 3 cm friss gyömbèr
  • 3 ek cukor vagy eritrit
  • 1 dl vìz
  • 1 tojàs sàrgàja
  • 1 -2 ek citromlè
Nikol Nikol receptje

Elkészítés

Tèszta

A lisztben elmorzsoljuk a vajat, majd a többi hozzàvalóval összedolgozzuk.
Kèt tèsztagombócot formàzunk belőle ès hűtőben hagyjuk pihenni 30 percet.

Töltelèk

A körtèket meghàmozzuk , maghàzàt kivàgjuk, majd vèkony cikkekre vàgjuk.
A gyömbèrt meghàmozzuk ès apró kockàra vàgjuk, az èdesìtővel, citromlèvel, vìzzel felforraljuk , beletesszük a körtèket ès 5 percig fedő alatt pàroljuk.
Hagyjuk kihűlni a szirupban.

Összeàllìtàs

A tèsztàt lisztetett felületen 20-23 cm àtmèrőjű körrè nyújtjuk.
A közepère tesszük a lecsepegtetett körte felèt , a szèlèt hagyjuk üresen kb 1,5 cm .
Hajtsuk fel körben a tèszta szèlèt, kenjük meg tojàssàrgàjàval ès tegyük sütőpapìrral bèlelt tepsìre, a màsik tèsztàt is kèszìtsük el hasonlóan.
Előmelegìtett sütőben 175 °C 20-25 percig süssük.

Tàlalhatjuk melegen fagyival vagy kihűlve tejszìnhabbal.

Javaslatok, alternatív elkészítés

Aki nem szereti az erős csìpős ìzeket hasznàljon kevesebb gyömbèrt.

Vélemények

Még nem érkezett vélemény!

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!